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食後の体調ですが、全く問題ありませんでした。忙しい人向け9:54〜カブラマツタケ採取24:11〜カブラマツタケ試食※カブラマツタケは本家のマツタケとは全くの別物です。
いつも注意喚起とかきのこの特徴をきめ細かに説明してくれるのはHSさんだけです🤭親気分で聞いています。🎵
落ち葉を踏みしだく音、愛らしいキノコ達、小鳥のBGM、木々や腐葉土の香りまで立ち昇ってきそうな美しい動画で癒やされる。熊が怖くてここ今年山に行けてないもので。カブラマツタケ始めて知りました。そして食レポが面白い。
カブラ松茸、形が面白いですね。前回の生春巻き、肉巻きめちゃくちゃ美味しそうでしたが、今回も美味しそう♪次の動画も楽しみにしてます😊
無事でなによりです。豚汁がとても美味しそう‼️なめこ汁が好きなので、想像を超える美味さなんだろうな😊
ニンギョウタケは、2〜3日干して、茹でこぼして、冷凍庫で1ヶ月寝かせると苦味が和らぐと教えてもらいました。今寝かせてるところです。すき焼きなんかの濃い汁物が合いそうですね。 ちなみにお店で天ぷらを食べましたが、ほろ苦かったです。
私は、昔,多摩地方でキノコを採って勉強させて頂きましたが、教訓は、地元のおっさんの話を信用してはならないということです!命と健康に関わることです。あらゆるチェックをし、少しずつ食べましょう❣
臨場感最高です。生きてるからこれがアップできてるんですね。よかった。
スギヒラタケ、山形の私の地域では「すぎかのか」と呼びます。肝臓が弱い方が食べると良くないと聞いたことがありますが、きのこの中でも3本指に入るくらい自分は好きなきのこです。よくじいちゃんが取ってきてくれてたなあ、、、
動画を拝見していてハラハラしておりましたが、体に問題なかったとのことでめっちゃ安心しました…😊HSさんのわかりやすい説明と、後半の食レポが本当にお上手で、夫婦揃って楽しく動画拝見しております。しかし、お料理上手ですね。どなたからの直伝ですか?料理男子はモテますよね❤
熊無し県在住でキノコが豊富に取れる山が無いので拝見していてお料理して食べる迄のワンセット✨いつもワクワクします☺️初茸狩りは良く行きましたが💦母の実家が新潟なので色々食べましたが、良くスギヒラタケを(母実家ではこの茸をスギワカと呼んでいました)幼少期から大人になっても大好物で、砂糖と醤油で油炒め、お味噌などで爆食いしていましたが💦毒キノコ扱いになってからは食べてなく😭代替えがあれば知りたいです。H.Sさんが体を張って食べたレア茸、体調大丈夫で何よりです😊長文失礼致しました🙇♀️💦
ニンギョウタケはよく茹でこぼして薄くスライスし、ポン酢や酢醤油、マリネ液、ピクルス液など酸っぱい液一晩漬けてから食すと貝のような食感とうま味が出ますよ。松脂や松葉のような風味はどうしても残ります。
私の地元では謎にニンギョウタケが大人気で地元ではサルマイと呼んでいます。炊き込みご飯や茄子などの野菜と一緒に煮たりして食べています。
調理風景がNHKとかで見るやつみたい!!すごい!!
寄生する松茸があること知らなかったまた良い知識ぐ増えたこのチャンネル見て
ノルウェー在住です。ニンギョウタケよくとります。幼菌をバターソテーやグラタンにして食べています。クリーム系の洋風の味付けが合うかも?
ニンギョウタケは幼菌を少量のみ、マリネにして食べてます
カブラマツタケ、きれいに2階建てになってて面白いですね食べる価値はなさそうですが…w
きのこ類を勉強されたんですね それぞれキノコの特徴を捉えて分かりやすい動画です色んな食用キノコが採れレシピも色々羨ましいとしか言えません クマさんには お気をつけて
こんばんは。異様にヌメリササタケとフキサクラシメジが多いところで育った者です。冒頭のはヌメリササタケで間違いないと思います( ✧Д✧) カッ!!温暖化ですっかり減ってしまいましたが…ある時はびーーーーっしり山の斜面がどちらかのキノコでいっぱいでした。
無事で何より
クサウラベニタケ‼️元気で!RUclips観たいから😅
カブラマツタケ普通に初見殺しのトラップで泣いた😭
菌に寄生する菌ってすごい進化!
カブラマツタケいいなー自分も現物見てみたい…ただ試食で焼きから試すのは怖いなー
自分が見つけたイッポンシメジ柄スッカスカでなんか柄の肉がキラキラしてた
毒キノコも普通に美味しそうに見える
全く全然区別がつかない…ワイにキノコ狩りは向いてない😥…
いつも素敵な動画ありがとうございます。先日、クリフウセンタケと思って食べたキノコ違ってました。クリフウセンは煮ても黒くならないのですね。私が先日捕ったクリフウセンとそっくりなキノコは煮たら黒くなりました。味噌汁に入れたのですが若干土臭いでしたが左程ではなかったです。画像をお送りしたかったのですが生憎この動画を観て気付いたものですから画像が無いのが残念です。何か、このキノコ存じてないですかね?
きのこの種類によって下処理、洗いの方法が違うと思うのですが、どう分けているか気になります
お腹、大丈夫?
スギヒラタケ クソうまそうで絶対食えると思ったら、結構やばいキノコで草も生えんかった
クリフウセンいいなぁいつもどうりのイケボもいいなぁ
そんなに美味しいクリフウセンタケは栽培出来ないのですか?
現在栽培されているシメジのようなキノコは腐朽菌ですが、栽培されていない松茸やタマゴタケなどは菌根菌という分類になります。菌根菌は生きている植物が必要になるので、現在では安定した栽培が難しいということです。そして、クリフウセンタケも菌根菌であり、同様に栽培は難しいということです。
一目別物で草
キノコ通の人がわかんないって言ってんだからわかんないんだよいちいち性格悪いコメントすんな
その後の体調は………
よかったですー✨でもかなり危険なので毒と疑われるものはやめてください(>_
indonesia transele
うーん分からん
食後の体調ですが、全く問題ありませんでした。
忙しい人向け
9:54〜カブラマツタケ採取
24:11〜カブラマツタケ試食
※カブラマツタケは本家のマツタケとは全くの別物です。
いつも注意喚起とかきのこの特徴をきめ細かに説明してくれるのはHSさんだけです🤭
親気分で聞いています。🎵
落ち葉を踏みしだく音、愛らしいキノコ達、小鳥のBGM、木々や腐葉土の香りまで立ち昇ってきそうな美しい動画で癒やされる。熊が怖くてここ今年山に行けてないもので。
カブラマツタケ始めて知りました。そして食レポが面白い。
カブラ松茸、形が面白いですね。
前回の生春巻き、肉巻きめちゃくちゃ美味しそうでしたが、今回も美味しそう♪
次の動画も楽しみにしてます😊
無事でなによりです。
豚汁がとても美味しそう‼️なめこ汁が好きなので、想像を超える美味さなんだろうな😊
ニンギョウタケは、2〜3日干して、茹でこぼして、冷凍庫で1ヶ月寝かせると苦味が和らぐと教えてもらいました。今寝かせてるところです。
すき焼きなんかの濃い汁物が合いそうですね。 ちなみにお店で天ぷらを食べましたが、ほろ苦かったです。
私は、昔,多摩地方でキノコを採って勉強させて頂きましたが、教訓は、地元のおっさんの話を信用してはならないということです!命と健康に関わることです。あらゆるチェックをし、少しずつ食べましょう❣
臨場感最高です。生きてるからこれがアップできてるんですね。よかった。
スギヒラタケ、山形の私の地域では「すぎかのか」と呼びます。肝臓が弱い方が食べると良くないと聞いたことがありますが、きのこの中でも3本指に入るくらい自分は好きなきのこです。よくじいちゃんが取ってきてくれてたなあ、、、
動画を拝見していてハラハラしておりましたが、体に問題なかったとのことでめっちゃ安心しました…😊
HSさんのわかりやすい説明と、後半の食レポが本当にお上手で、夫婦揃って楽しく動画拝見しております。
しかし、お料理上手ですね。どなたからの直伝ですか?料理男子はモテますよね❤
熊無し県在住でキノコが豊富に取れる山が無いので拝見していてお料理して食べる迄のワンセット✨いつもワクワクします☺️
初茸狩りは良く行きましたが💦
母の実家が新潟なので色々食べましたが、良くスギヒラタケを(母実家ではこの茸をスギワカと呼んでいました)幼少期から大人になっても大好物で、砂糖と醤油で油炒め、お味噌などで爆食いしていましたが💦毒キノコ扱いになってからは食べてなく😭
代替えがあれば知りたいです。
H.Sさんが体を張って食べたレア茸、体調大丈夫で何よりです😊
長文失礼致しました🙇♀️💦
ニンギョウタケはよく茹でこぼして薄くスライスし、
ポン酢や酢醤油、マリネ液、ピクルス液など酸っぱい液一晩漬けてから食すと
貝のような食感とうま味が出ますよ。
松脂や松葉のような風味はどうしても残ります。
私の地元では謎にニンギョウタケが大人気で地元ではサルマイと呼んでいます。
炊き込みご飯や茄子などの野菜と一緒に煮たりして食べています。
調理風景がNHKとかで見るやつみたい!!すごい!!
寄生する松茸があること知らなかったまた良い知識ぐ増えたこのチャンネル見て
ノルウェー在住です。ニンギョウタケよくとります。幼菌をバターソテーやグラタンにして食べています。クリーム系の洋風の味付けが合うかも?
ニンギョウタケは幼菌を少量のみ、マリネにして食べてます
カブラマツタケ、きれいに2階建てになってて面白いですね
食べる価値はなさそうですが…w
きのこ類を勉強されたんですね それぞれキノコの特徴を捉えて分かりやすい動画です
色んな食用キノコが採れレシピも色々
羨ましいとしか言えません
クマさんには お気をつけて
こんばんは。異様にヌメリササタケとフキサクラシメジが多いところで育った者です。冒頭のはヌメリササタケで間違いないと思います( ✧Д✧) カッ!!温暖化ですっかり減ってしまいましたが…ある時はびーーーーっしり山の斜面がどちらかのキノコでいっぱいでした。
無事で何より
クサウラベニタケ‼️
元気で!
RUclips観たいから😅
カブラマツタケ普通に初見殺しのトラップで泣いた😭
菌に寄生する菌ってすごい進化!
カブラマツタケいいなー自分も現物見てみたい…
ただ試食で焼きから試すのは怖いなー
自分が見つけたイッポンシメジ柄スッカスカでなんか柄の肉がキラキラしてた
毒キノコも普通に美味しそうに見える
全く全然区別がつかない…ワイにキノコ狩りは向いてない😥…
いつも素敵な動画ありがとうございます。
先日、クリフウセンタケと思って食べたキノコ違ってました。
クリフウセンは煮ても黒くならないのですね。
私が先日捕ったクリフウセンとそっくりなキノコは煮たら黒くなりました。
味噌汁に入れたのですが若干土臭いでしたが左程ではなかったです。
画像をお送りしたかったのですが生憎この動画を観て気付いたものですから画像が無いのが残念です。
何か、このキノコ存じてないですかね?
きのこの種類によって下処理、洗いの方法が違うと思うのですが、どう分けているか気になります
お腹、大丈夫?
スギヒラタケ クソうまそうで絶対食えると思ったら、結構やばいキノコで草も生えんかった
クリフウセンいいなぁ
いつもどうりのイケボもいいなぁ
そんなに美味しいクリフウセンタケは栽培出来ないのですか?
現在栽培されているシメジのようなキノコは腐朽菌ですが、栽培されていない松茸やタマゴタケなどは菌根菌という分類になります。菌根菌は生きている植物が必要になるので、現在では安定した栽培が難しいということです。そして、クリフウセンタケも菌根菌であり、同様に栽培は難しいということです。
一目別物で草
キノコ通の人がわかんないって言ってんだからわかんないんだよ
いちいち性格悪いコメントすんな
その後の体調は………
よかったですー✨
でもかなり危険なので毒と疑われるものはやめてください(>_
indonesia transele
うーん分からん